A quelques kms de Vernon
Vendredi 20 septembre : nous étions 18 à écouter attentivement Michel GALMEL nous présenter l'historique de cette ferme familiale, la démarche agro-écologique et d'agro-foresterie avec beaucoup d'humour et de modestie sur le travail accompli pour protéger les sols de l'érosion, favoriser la biodiversité.
Sans oublier le chauffage des bâtiments au miscanthus (herbe à éléphant) cultivé sur les terres de la ferme, source d'économie non négligeable et beaucoup moins polluant que les carburants d'origine fossile.
On terminera le visite à la cidrerie en dégustant apéritif normand, cidre, eau de vie arrangée...et autres produits de la ferme.
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